Бесконтактный командный вид спорта с диском. Цель – путем передачи паса доставить диск в зону соперника. Игрок, владеющий диском, не может делать шаги. При касании диска земли, выход в аут или перехват являются переходом владения.

Существуют три разновидности в зависимости от покрытия: газон (7 на 7), пляж (5 на 5) и зал (5 на 5). Турниры проводятся обычно в трех основных дивизионах: открытом, смешанном и женском. Открытый подразумевает возможность играть в нем как мужчинам, так и женщинам в любых пропорциях, но обычно это мужской дивизион. В смешанном дивизионе есть ограничения на количество на поле игроков каждого из полов.

Развитием и продвижением алтимат фризби занимается Всемирная Федерация Летающих Дисков (WFDF). В 2010 году пляжный алтимат был признан отдельным видом спорта при помощи Ассоциации Любителей Пляжного Алтимата (BULA), которая с 1999 отвечает за организацию и проведение турниров на песке.